Lakritsfestivalen – tionde nästa!

I helgen var det den nionde upplagan av Lakritsfestivalen, ja om man räknar de svenska som min syster Tuija håller i. Hon har gjort tre festivaler i Finland också och jag har varit på 11 av dem 12.

I år höll jag en lakritsprovning för cirka 25 personer och hade smakprover var fjärde minut i snitt. Flera gånger hänvisade jag till de närliggande montrarna och när jag gick runt så hade whiskypastillerna lockat deltagare ända bort till montern hos Pastillfabriken.

Inget nytt besöksrekord i år, men nära 11 000 som det varit i två år i rad. Kanske är en siffran som är lagom för festivalen, fast synd att många vill komma in direkt i början och trängas i stället för att komma senare på dagarna, framförallt söndagseftermiddag var lugn.

Prisutdelningen för Årets favoritlakrits var på slutet och vinnare blev Ulrika Fjellborg från Gammelstads Knäck och Karamell med sin Super Salty Salmiak.

Läs mer på Lakritsfestivalens blogg.

Och här finns en rapport från Petra Nordin om hennes besök på festivalen.

 

 

 

Lakritsfestivalen helgen 1-2 april 2017

Det är dags för den nionde upplagan av Lakritsfestivalen! På de senaste åren har besökssiffrorna varit runt 11000, så ett tips för att slippa trängas är att komma på slutet av dagarna. Särskilt söndag är bra, förutom att några enstaka varor kan ha tagit slut, för då brukar utställarna vilja bli av med smakprover så de slipper bära hem…

Och på söndag kan man dessutom gå på Lakritsprovning med mig!

Kolla in programmet på Lakritsfestivalens egen hemsida här.

 

Gammelstads Knäck och Karamell vann i Finland

Gammelstads Knäck och Karamell vann Salmiakgalan (både jury- och publikpriset) i Finland genom sin Super Salty Salmiakkola. Ett namn som påminner om när jag 2013 var på galan och Sverige hade stora framgångar, då vann Super Salty från Lakritsfabriken juryns pris och Salmiakkola från Desserter utan gränser vann publikens pris.

Läs mer på finska sidan: http://salmiakki.fi/ där det finns lite text på engelska också för den som inte kan finska eller litar på Google Translate.

gammelstad

Dessa säljs på ett fåtal ställen. Men välsorterade lakritsaffärer i Stockholm är ett tips.